蟶乾的功效與作用,蟶乾的功效與作用是什麼
1、功效作用:蟶乾,是蟶子肉的乾製品,我國盛產蟶乾,南北沿海多有分佈,以福建、浙江產量最大。其肉味鮮香,含蛋白質很高,營養豐富,含豐富蛋白質、鈣、鎂、鐵、硒、維生素A等營養元素。還有一定的醫藥作用,具有補虛的功能。可用於產後虛寒、煩熱痢疾等症。
2、促進食慾:蟶乾由新鮮的蟶子乾製而成,相比於新鮮的的蟶子,蟶乾味道更加鮮美,加入菜餚中也是清爽怡人,故吃蟶乾能舒緩情緒,解除燥熱,釋放壓力和促進食慾,對上班族的年輕人有積極作用。
3、清熱解毒:蟶肉味甘鹹、性寒,入心、肝、腎經;蟶乾具有清熱的作用,夏天食用蟶乾可以讓人保持清爽。具有補陰,清熱,除煩,解酒毒等功效。
4、降膽固醇:蟶乾還具有降膽固醇的作用,蟶乾有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。
5、利尿消腫:蟶乾歸胃經和膀胱經,肉質鮮美具有止渴去痰、利尿消腫的作用,可以用來治療黃疸、水腫、腹脹等症狀均有效果。
6、養陰補虛:蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素,滋味鮮美,營養價值高,具有補虛的功能,產後虛損的女性朋友非常適合食用。
7、增強免疫:蟶乾中富含蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵及多種維生素,蟶乾能改善身體的代謝反應,提高機體免疫力。
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無花果乾泡水喝的功效簡述
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