水煮蛋放到第二天能不能吃

1、水煮蛋在保存妥當的情況下，第二天一般是能吃的，不會對身體產生影響。水煮蛋中含有爲豐富的膽固醇、膽鹼、苯丙氨酸以及蛋白質等多種營養物質，當水煮蛋在第二天保存妥當，放在冰箱保鮮層沒有發生變質時，適當進行食用，在一定程度上可以補充機體所需要的營養物質。由於雞蛋中蛋白質含量豐富，對於維持正常的新陳代謝、提高免疫力、改善便祕起到一定的輔助作用。由於雞蛋中的膽固醇較高，當患有高血壓的人羣，應注意避免過量食用，容易使機體膽固醇升高，導致血壓逐漸上升，不利於病情恢復。

2、但如果水煮蛋保存不妥當，在第二天發生變質，出現酸味、腐壞的現象，不可以進行食用，如果食用了變質的水煮蛋，容易使胃腸道增加一定的負擔，導致胃黏膜受到刺激，引起消化系統紊亂，從而出現腹瀉、噁心等不適症狀。