栗子去皮小妙招
板栗快速去皮的方法有五種,一、鹽水煮巧去板栗皮。二、電飯鍋法巧去板栗皮。三、熱水浸泡法巧去板栗皮。四、冰箱冷凍法巧去板栗皮。五、微波爐加熱法巧去板栗皮。
方法一:用刀從栗子中間切個小口子,然後把切了的栗子放在鹽水中,煮5分鐘後撈出,趁熱去掉栗子的殼和皮。這種方法不僅板栗的殼就連裏面的皮也會很容易的隨着殼剝開。
方法二:用刀從栗子中間切個小口子,放在電飯煲中,煲內無需放水。按下煮飯鍵,15分鐘後,將栗子取出來剝殼和皮。
方法三:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。
方法四:栗子煮熟後,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快,栗子肉又完整。這是因爲熱脹冷縮,生板栗的果實縮小就會與外殼分離。
方法五:買來的生栗子,用刀將栗子切一個小口,放在微波爐中高溫加熱30秒,裏面一層衣和肉即會自動脫離。
-
獼猴桃有哪些禁忌
1、功效與作用(1)降低膽固醇。富含果膠,果膠可降低血中膽固醇濃度,預防心血管疾病。(2)促消化。獼猴桃含有豐富的膳食纖維,不僅能夠降低膽固醇,而且可以幫助消化,防止便祕,清除體內有害代謝物。(3)防癌抑腫瘤。獼猴桃中富含維生素C,是很好的抗氧化劑,能夠有效抑制硝化反應,預...
-
花蛤的功效與作用
1、花蛤肉味鮮美,營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理,脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,含有各種維生素和藥用成分。2、花蛤中含有鈣,鎂,鐵,鋅等多種人體必需的微量元素,可作爲人類的營養及綠色食品來用。3、蛤肉及貝類的軟體動物中含有一種...
-
韭菜牛奶一起吃的後果是什麼
1、一起吃會拉肚子。韭菜中含有大量的草酸,牛奶中含有鈣離子。韭菜牛奶一起吃會形成草酸鈣。草酸鈣會出現鈣超載引起細胞膜的破裂,導致大量的釋放溶酶體,對於細胞本身會出現自溶的結果。2、牛奶裏含有大量的蛋白質,可以和富含維生素類的食物進行食用,可以增強自身的...
-
吃蝦可不可以喝酸奶
1、吃完蝦後是可以喝酸奶的。2、蝦肉富含蛋白質和鈣元素,有降低膽固醇的作用,而酸奶有潤腸通便的作用,蝦肉與牛奶不相剋,所以吃完蝦是可以喝酸奶的,但是有部分人是過敏體質,最好吃完蝦肉後半小時再喝酸奶,降低過敏的風險。...