螃蟹和南瓜適合同時吃嗎
1、螃蟹能和南瓜一起吃,兩者並不會產生有毒物質,也不會對人體產生明顯的危害。但如果是體質不佳的人羣,可在食用南瓜後1-2小時再食用螃蟹,以避免出現身體不適。
2、螃蟹含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素以及磷、鐵等微量元素,除了爲人體補充營養外,對於預防動脈粥樣硬化的形成具有一定的輔助作用。南瓜性溫,味甘,含有多糖、胡蘿蔔素、膳食纖維等物質,維持視覺功能,也含有鈷、鋅等礦物質以及氨基酸、維生素、果膠等,有助於促進新陳代謝,調節體內膽固醇水平。同時南瓜還能夠保護胃黏膜,增加胃腸道蠕動,促進食物的消化。因此,南瓜和螃蟹一起食用均對人體有一定的益處,可在日常適量食用。
3、但螃蟹性寒,不宜一次食用過多,以免造成胃腸道功能紊亂,出現腹痛、腹瀉的表現。對於胃腸道功能較弱的人羣來說,爲避免出現身體不適,可在食用南瓜後一段時間,再食用螃蟹。此外,需要注意螃蟹嘌呤含量高,高尿酸血癥及痛風患者攝入多,會造成體內尿酸增高,容易誘發痛風發作。
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