真空包裝食品能保存多久
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1、真空包裝食品一般能保存1~12個月,根據食品的種類、包裝前的處理工藝等因素的不同,保存的時間也不同。真空包裝保鮮的原理主要是抽除氧氣,抑制微生物的生長繁衍,並且避免了食物的氧化。
2、一般而言,新鮮的農副產品或經過輕微加工的肉類產品可以在室溫下保存2天。 真空包裝後,可以延長到6天,有的可以延長到18天。 乾果被可以保存的時間較久,甚至超過十二個月。 煮熟的食物要短一些,通常,它在冬季和春季可以保持新鮮約15天,而在夏季和秋季只能保持4天到1周,最好冷藏。
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