海帶不放冰箱保存可不可以,海帶不放冰箱保存可以嗎
生活常識2.38W
1、如果沒有拆開包裝進行泡的話,不放冰箱保存可以。
2、如果已經泡過了,建議儘快食用,一般3天左右。
3、海帶營養豐富,可惜不易煮軟,因爲它的主要成分褐藻膠不易溶於水,然而褐藻膠卻易溶於鹼,當水中含有鹼性時,褐藻膠會吸水膨脹而變軟。根據這一特點,可用淘米水泡發海帶,既易發、易洗,燒煮時也易酥軟,也有的可在煮海帶時加少許食用鹼或小蘇打,但注意加鹼不可過多,煮的時間也不可過長,煮時可用手試掐軟硬,一旦煮軟,立即停火。
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