獼猴桃需不需要放軟

1、獼猴桃並不需要放軟後才能食用，在果肉較硬的時候也是可以食用的，只是口感會差一些，建議放軟之後再食用。

2、獼猴桃有着“百果之王”的美譽，含有着豐富的營養物質，比如說：維生素C、葡萄酸、果糖、多種微量元素（鈣、鉀、硒等）和17種氨基酸，人體必需的氨基酸幾乎可以全部提供。

3、在我國，獼猴桃的產地不算豐富，而且成熟的獼猴桃並不容易保存，所以說果農會提前摘下便於保存。

4、在購買時買到較爲生硬的獼猴桃，建議大家催熟之後再食用，因爲催熟之後的獼猴桃會有着更好的口感，而且更容易去皮。