啤酒可以放在太陽底下曬嗎,啤酒能不能被太陽曬
1、啤酒不可以曬的。
2、啤酒一般保存期爲兩個月,啤酒正確保存方法要保持陰暗、涼爽、清潔、衛生,溫度不宜過高,並避免光線直射。要減少震動次數,以避免發生渾濁現象。
3、避高溫。啤酒是一種非常敏感的飲料,最好把把啤酒保存在一個陰涼的地方。啤酒應該保存在10-15°C的環境中,最好不要放冰箱,因爲冷凍的啤酒不僅不好喝,而且會破壞啤酒的營養成分。可以把啤酒保存在陰涼、避光的地方。貯藏啤酒的時候,要直立擺放;移動的時候,儘量避免讓它傾斜或者搖動,不然會攪起瓶底的死酵母。不管怎樣,都不能把啤酒放在室外,因爲紫外線很容易損壞啤酒的品質。
4、避光。啤酒瓶的顏色呈褐色或是綠色,採用褐色或是綠色啤酒瓶主要的目的是,一方面使人感受到輕鬆、和諧的氣氛,另一方面這些顏色還能很好的遮蔽光線,減輕光合作用,從而可以保持啤酒的質量。經試驗,將一瓶啤酒曝曬在日光下數小時與未經日化曝曬的啤酒試樣作一對比,很快就可以知道,曝曬在日光後的啤酒產生所謂日光照射的氣味(焦味、動物氣味),這一氣味稱之日光臭。日光臭的形成是由於啤酒裏的苦味成分分解產生。
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