春分時節有什麼農事活動

春分，二十四節氣之一，是春季第四個節氣，春分時，太陽直射點在赤道上，此後太陽直射點繼續北移，故春分也稱升分。那麼春分時節有什麼農事活動呢？下面小編就來解答一下大家的疑問。

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春分時節有什麼農事活動

春分吃什麼菜好

春分養生原則

春分時節有什麼農事活動

“春分麥起身，一刻值千金”，北方春季少雨的地區要抓緊春灌，澆好拔節水，施好拔節肥，注意防禦晚霜凍害;南方仍需繼續搞好排澇防漬工作。江南早稻育秧和江淮地區早稻薄膜育秧工作已經開始，早春天氣冷暖變化頻繁，要注意在冷空氣來臨時浸種催芽，冷空氣結束時搶晴播種。

羣衆經驗說：“冷尾暖頭，下秧不愁。”要根據天氣情況，爭取播後有3—5個晴天，以保一播全苗。春茶已開始抽芽，應及時追施速效肥料，防治病蟲害，力爭茶葉豐產優質。

“二月驚蟄又春分，種樹施肥耕地深。”春分也是植樹造林的極好時機，古詩就有“夜半飯牛呼婦起，明朝種樹是春分”之句。在火熱的農忙季節，要繼續用我們的雙手去綠化祖國山河，美化我們的環境。

春分後，中國南方大部分地區越冬作物進入春季生長階段。南方大部分地區各地氣溫則繼續回升，但一般不如雨水至春分這段時期上升得快。3月下旬平均氣溫華南北部多爲13℃至15℃，華南南部多爲15℃至16℃。高原大部分地區已經雪融冰消，旬平均氣溫約5℃至10℃。

我國南方大部分地區等河谷地區氣溫最高，平均已達18℃至20℃左右。南方除了邊緣山區以外，平均十有七、八年日平均氣溫穩定上升到12℃以上，有利於水稻、玉米等作物播種，植樹造林也非常適宜。

但是，春分前後華南常常有一次較強的冷空氣入侵，氣溫顯着下降，最低氣溫可低至5℃以下。有時還有小股冷空氣接踵而至，形成持續數天低溫陰雨，對農業生產不利。根據這個特點，應充分利用天氣預報，抓住冷尾暖頭適時播種。

俗話講：“春分麥起身，肥水要緊跟”。一場春雨一場暖，春雨過後忙耕田。春季大忙季節就要開始了，春管、春耕、春種即將進入繁忙階段。春分過後，越冬作物進入生長階段，要加強田間管理。由於氣溫回升快，需水量相對較大，農民朋友要加強蓄水保墒。

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春分吃什麼菜好

1、春筍

說到吃春，不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美，可嚼出清香和甘醇來，被譽爲“素食第一品”，筍的營養價值也很高，其纖維素、蛋白質含量都比較高，而且富含B族維生素、礦物質等，具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。

2、黃豆芽

春分時，正是黃豆芽大量上市的季節。黃豆芽性寒味甘，可以健脾養肝，恰好符合春季養肝補脾的特點。同時，在春天不少人會出現缺乏維生素B2，出現口角發炎的情況，黃豆芽中富含維生素B2，有助於預防口角發炎。

3、香椿

春分這個時候的香椿，香味濃郁，鮮嫩清脆，口感和營養都是最好。中醫認爲，香椿味苦，性寒，有清熱解毒、健胃理氣功效。它的味道芳香，能起到醒脾、開胃的作用。香椿還是治療腸炎、痢疾、泌尿系統疾病的良藥。

4、韭菜

春分時節值得一吃的還有韭菜。俗話說，韭菜有“春食則香，夏食則臭”之說。這時的韭菜嫩、鮮，最爲好吃。從韭菜的營養成分含量來看，其中含的維生素和礦物質並沒有特別之處，但是韭菜中的膳食纖維豐富，能增進胃腸蠕動、保持大便通暢，預防便祕。

5、菠菜

春天裏吃食的菜蔬還有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季爲佳，“春菠”根紅葉綠，鮮嫩異常，最爲可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認爲菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。

6、薺菜

春季補鈣首選蔬菜，非薺菜莫屬。薺菜營養豐富，其維生素C、類胡蘿蔔素以及各種礦物質含量較高，尤其值得一提的是，其含鈣量接近同等質量牛奶的3倍。

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春分養生原則

早睡早起

春分之後自然界生機勃勃，萬物欣欣向榮，這時人們應當順應自然界生機勃發之景，早睡早起，放鬆形體，使情志隨着春天生髮之氣而不可違背它，這也是適應春天的養生方法。

不要過早減冬裝

春分之後，有些地區氣溫還未轉暖，不要過早減掉冬衣。冬季穿了幾個月的棉衣，身體產熱散熱的調節與冬季的環境溫度處於相對平衡的狀態。由冬季轉入初春，乍暖還寒，氣溫變化又大，過早減掉冬衣，一旦氣溫下降，就難以適應，會使身體抵抗力下降。病菌乘虛襲擊機體，容易引發各種呼吸系統疾病及冬春季傳染病。

多開窗戶勤通風

初春的天氣剛剛由寒轉暖，各種致病的細菌、病毒隨之生長繁殖，爲避免春季各種疾病的發生，預防措施必不可少。上午8時左右，一般氣溫較低，空氣質量也較好，是開窗通風的好時機。此外，居室至少還應在午睡後和晚睡前開窗通風。

戒驕戒燥

春分時節，做到心平氣和，保持輕鬆愉快、樂觀的情緒，從而安養神氣，切忌大喜大悲、情緒波動劇烈而不利於肝氣疏泄，與春分時節的“陰陽平衡”特點相應。

遠離春困

保證充足睡眠，作息規律;“春困”不能單純依靠多睡覺來解決，過度睡眠反而會使大腦皮層處於抑制狀態，從而“越睡越困”。要積極參加鍛鍊和戶外活動，促進或改善機體血液循環。

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