摘下青草莓如何變紅
草莓是大家都喜歡吃的果實。種植草莓也給農戶帶來了不錯的經濟效益。同時也有一些問題影響了草莓產量口感和品質,溫室栽培草莓易發生畸形果,其中青頭果和白頭果又較爲普遍,其形成可能與以下因素有關。
原因一:
最適宜花粉發芽的溫度是25~30℃,若低於10℃則明顯不利於花葯開裂,同時花粉管的伸長也會受到抑制。另外花期前後如遇霜凍,會使花蕾受害。草莓花葯開裂最適合的溼度爲30%~50%,柱頭受精和花粉發芽的最適合溼度爲50%~60%,溼度過高、過低均不利於授粉受精。澆水過多,棚內密閉通風不好都影響花葯開裂,花粉發芽率也低。保護地栽培缺少受粉媒介和良好的通風條件,也影響花粉的傳播。草莓開花期噴施藥劑也會影響花粉的發芽力。
原因二:
施肥不合理吸收不均衡,氮元素過多抑制了磷鉀鈣等元素吸收。尤其是低檔氮元素影響更大。應選用原料級別高,含量標準的產品。
原因三:
土質酸鹼失衡,化學殘留過多重金屬超標也會導致青草莓。
這種青草莓是畸形果而不是沒有成熟,不建議採摘回家存放。如果希望存放時間延長,可以選擇草莓蒂顏色較淺的草莓,而不要選擇完全青色的草莓回家存放。催熟草莓可以用家中的蘋果、香蕉以及梨等自然熟透的水果進行催熟,可以把他們放在一個密封的保鮮袋中封好口,然後放在溫暖的環境中,因爲這些自然成熟的水果在保存過程中會釋放一定數量的乙烯,這種物質有明顯催熟作用,能加快草莓成熟。
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