茶的正確沖泡方法

1、洗蓋杯，湯杯底使其有溫度。

2、放入茶葉，同時蓋着杯蓋甩動幾下，再聞幹香。

3、第一次沖水用開水，同時沖水時速度迅速。

4、快速的出水，儘可能的把水倒乾淨。

5、到入杯子，洗杯。

6、觀其湯色，聞其香，這樣洗茶步奏就結束了。

7、第二次泡茶講究的是品其口感，水溫要把控在85度左右。

8、在蓋杯中停留的時間在20s左右即可。

9、出水時速度要快，同時要儘可能的把茶倒出。

10、倒茶講究的是每個杯子要均勻，以客爲主，同時只能最多倒到8層滿。