黃芽有什麼特徵

1、霍山黃芽的品質特點是，外形似雀舌，芽葉細嫩多毫，葉色嫩黃，湯色黃綠清明，香氣鮮爽，有熟栗子香，滋味醇厚回甜，葉底黃亮，嫩勻厚實。

2、霍山黃芽現產於霍山縣西南大別山腹地的大化坪鎮等地，其中以大化坪的金雞山、太陽的金竹坪、諸佛庵的金家灣、姚家畈的烏米尖、東西溪的楊三寨最爲出名，即“三金一烏一寨”所產的黃芽品質最佳。