板栗皮怎麼剝容易掉
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1、生栗子洗淨後,放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。
2、五分鐘後取出栗子切開,栗子皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮,省時省力。
3、將板栗對半切開,去掉外殼,用開水泡五分鐘,很容易去皮,將買來的生栗子用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,裏面一層衣和肉即會自動脫離。
4、將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒,用筷子攪拌,栗子的皮就會與慄肉脫離。
標籤:板栗
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