紅心西柚爲什麼是苦的

紅心柚子是苦的嗎？

紅心柚子不是苦的，紅心柚子也就是紅心蜜柚，還被稱爲紅心柚、紅肉蜜柚、血柚，果肉爲紅色的原因是因爲它比普通柚子多了β-胡蘿蔔素和番茄紅素，和普通柚子相比，紅心柚口感更甜，水分也更多，要是紅心柚發苦的話可能是還沒有成熟或者已經變質了。

拓展：紅心柚和白柚的區別是什麼？

1、口感區別：紅色柚子的果肉口感更甜，水分也更多，白色柚子口感則是酸中帶甜，肉質緊實；

2、果肉顏色區別：紅色柚子的果肉爲紅色，顏值很高，白色柚子果肉則是黃白色；

3、營養區別：紅色柚子和白色柚子都含有很多的維生素以及礦物營養元素，但紅色柚子還含有β胡蘿蔔素和番茄紅素；

4、價格區別：市面上的紅色柚子價格通常都是比白色柚子要高的。