201材質是不是食品級的，201材質是食品級的嗎

1、201不鏽鋼不是食品級。

2、食品級不鏽鋼是指食品機械接觸食品的部分，必須符合一定食品安全的要求。因爲食品製作過程要使用很多酸鹼，而不鏽鋼含鉻，不合格的不鏽鋼，會溶出各種價位的鉻，有毒；而且要求限制鉛、鎘等多種合金雜質元素的含量。

3、201不鏽鋼材，具有一定的耐酸、耐鹼性能，密度高、拋光無氣泡、無針孔等特點，是生產各種錶殼、錶帶底蓋優質材料等。主要用於做裝飾管、工業管，一些易拉伸的製品。中國主要有J1、J3、J4、201、202不鏽鋼。後來又出了鎳含量控制更低的200等鋼種。