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雲南端午節吃的食物

雲南端午節吃的食物

1、在麗江,納西人每年端午節的清晨,家家戶戶都要吃糖棗糯米飯,喝雄黃酒。糯米飯能溫補脾肺、補虛寒,而且糯米會有糯米素,含有豐富的維生素,大量的磷質、鈣質、鐵質、蛋白質及脂肪。要特別注意,有糖尿病的人不宜進食。

2、雲南人的端午節還有鹹鴨蛋,據說農曆五月初五的這天吃鹹鴨蛋,是爲了避五毒(蟾蜍、蠍子、蜈蚣、蜘蛛、蛇)。古時,五月被視爲“毒月”、“惡月”,瘟瘡蔓延,五月初五更是九毒之首。而蛋形如心,吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。中醫認爲,鹹鴨蛋不僅可以滋陰清肺,而且還可以治療夏季高溫帶來的隔熱、咳嗽、嗓子疼痛以及泄痢等疾病,這些疾病都是五月份的時候很常見的疾病,所以很多人在端午節的時候吃鹹鴨蛋,是爲了治療和預防這些疾病的產生。

標籤:端午節 雲南