黑枸杞泡水溫度多少度合適
黑枸杞泡水溫度多少度合適
很多人都用枸杞泡茶喝,其實,黑枸杞也是以泡茶喝爲主,但是黑枸杞泡水喝一定要注意水溫,水溫是很有講究的,黑枸杞不可以用太開的水來泡着喝的,最好是用60度以下的溫開水來沖泡,或者是用冰水來沖泡,這樣衝出來的效果會更好,能夠保全黑枸杞的營養價值。
黑枸杞中含有大量的花青素和營養物質,這些營養物質都是很怕熱的,一旦遇到高熱,那麼營養成分就會流失,這樣就得不到任何的營養功效。
通常情況下,建議用25℃-45℃左右的溫水沖泡黑枸杞,這樣效果比較好,不太好控制溫度的話,就以手握水杯不燙手、入口不燙嘴即可。
知識拓展
黑枸杞泡水可以泡幾次
黑枸杞用來泡水的話,一般可以反覆泡水多次,普通黑枸杞大約可泡5-6次,優質黑枸杞泡的次數更多,一般泡到黑枸杞的顏色變淡,味道變淡就可以停止了。泡完後的黑枸杞不用丟掉,可以直接吃,補充的營養物質更加豐富。
黑枸杞泡水前要不要洗
可洗可不洗。
市場上的黑枸杞大多是包裝銷售的,經過加工和處理,泡水之前不清洗也是可以的;如果擔心粘有細菌、灰塵等,也可以清洗一下,清洗黑枸杞的時候,用水稍微沖洗一下就可以了,要注意不能浸泡或用力搓洗,以免導致營養物質和微量元素的流失。
黑枸杞泡水一次放幾粒
黑枸杞具有補腎固精、滋肝明目、溫經補血、增強人體免疫力等功效,一般常見的吃法是泡水喝,不過需要注意的是,黑枸杞不宜吃太多,泡水也要注意控制好量,那麼黑枸杞泡水放幾粒合適呢?
一般來說,黑枸杞泡水喝,100毫升溫水中加1克黑枸杞即可,也就是3-5顆黑枸杞,正常的飲水杯大約爲300毫升左右,所以一次放9-15粒比較合適,具體放多少還要看水量和黑枸杞的大小。
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