怎樣減少筷子發黴
筷子是我們日常中最常用的餐具,我們幾乎每天都要用到它。很多的家用筷子使用頻率高,長期用水洗滌,導致筷子的含水量高,容易滋生黴菌:如黃色葡萄球菌、大腸桿菌等。那我們可以怎樣防止筷子發黴呢?
筷子頭朝上放置
有的人並不在意怎麼放,每次都是隨機的。其實洗完筷子頭朝下放置,這樣是極不衛生的。筷簍底部由於剩水殘留,潮溼的環境更容易使筷子滋生細菌。
沸水煮
在使用筷子的時候,必須保證筷子是乾燥的放置或儲藏,儘可能不提供黴菌滋生環境。專家建議,每週將筷子放入沸水中煮半小時後,放置在空氣中晾曬乾燥再使用,這樣可以達到消毒的作用,且能有效、便捷地清除筷子內的黴菌。
太陽曬一曬
家裏的筷子字日常的使用過程中我們一定要注意,每次使用後一定要將筷子徹底洗乾淨,要定期清洗筷子盒,最好使用那種氣好網眼大又不致使筷子掉落的。還有就是要定期將筷子拿出來曬一曬太陽。
筷子發黴應該更換
大家在使用筷子時,每天都要觀察下,筷子表面是否附着斑點,特別是黴斑。竹製品與木製品兩種產品是黴斑最喜歡的生存環境,且只要環境不幹燥、物質本身溼度含量達到一定程度,僅需一天時間即可生成。一旦發現筷子上面有黴斑,必須第一時間不再使用。如筷子上出現非竹子或木頭本色的斑點,表示該筷子很可能已經發黴變質,不可以繼續使用;筷子潮溼或出現彎曲、變形,則表示已受潮或擱置時間太長,很可能已經過了保質期;聞一聞,如果有明顯的酸味,都是受污染或過期的標誌,不可繼續使用。
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