木葡萄可以吃嗎
可以。木葡萄是一種廣西特產,果實爲圓形,一般在夏季的時候食用率比較高,果實是淡黃色,空心,有核可以在裏面搖動。木葡萄樹一般長十多米。熟透的木葡萄味甜,不宜擺放,果實不堅硬,容易碎。採摘時宜用網狀的簍子摘下,防止破損。而且含有的維生素和葡萄糖有好處,可以有促進食慾的作用,還可以促進消化。
木葡萄含糖量高達10%~30%,以葡萄糖爲主。葡萄中的多量果酸有助於消化,適當多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、葡萄糖、果糖、蛋白質、酒石酸以及多種維生素B1、B2、B6、C、P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益,此外它還含有多種具有生理功能的物質。把葡萄製成葡萄乾後,糖和鐵的含量會相對高,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。木葡萄可以有促進食慾和消化的作用,對於補充人體所需的氨基酸有好處,還可以緩解消化不良的情況,對於緩解體質虛弱貧血有好處,適合各種人羣,老少皆宜。
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