第一次包元宵作文2篇
第一次包元宵作文1
“快來吧,包元宵啦!”媽媽一聲令下,姐姐直奔廚房包元宵,也勾起了我的好奇心。
來到廚房,媽媽疑惑說:“你會包元宵?”我撓撓頭對媽媽說:“我覺得我可以試試。”第一個元宵包出來,看起來很不理想,就連餡料都淘氣地擠出來,看着醜陋的圓宵我再沒底氣了。
再看看從手法熟練的姐姐手裏出來的元宵,個個圓滾滾的,看起來精神極了,我央求姐姐教我。
姐姐說包在裏面的餡料一定要適量,放多了,包不住;放少了,不好吃。所以啊,放餡料很重要。當然,放餡料的那個小窩也要剛剛適合。包圓宵看似簡單,實際很有技術含量呢!
聽了姐姐的講解,我頓時又信心滿懷。我先用左手心托住一塊紅薯麪糰,用右手把麪糰壓成小圓餅。舀一大勺豆沙餡放在小餅中間。然後左手心輕輕攏住餡餅,右手指掐住麪餅的邊緣往中間收攏。包元宵的皮是用紅薯泥和着麪粉做成的,黏糊糊軟塌塌,一會兒,手指就不聽指揮,黏上一團一團的紅薯面,像粘了502膠。豆沙餡兒,紅棗餡兒也像個淘氣的孩子,不停地往外跑。好容易把四面八方的餡攏到一塊,最後收口的時候還是有一點點調皮探出頭來,無奈我只好把多出的放回餡盆裏。
費了九牛二虎的力氣,總算把元宵雛形團出來啦!最關鍵的'一步就是揉圓。姐姐說揉圓很講究力道,用力要準。力大了,就會把元宵壓扁,很難再修復,力小了,就揉不圓。最好是把元宵放在手掌中央,雙手一起輕輕揉,你可以在縫隙中看到元宵圓不圓。
在姐姐的指導下,我的元宵越包越有模有樣。一個個整齊地排在案板上,像神氣的士兵,等待着我來檢閱。窗外的陽光照進來,灑在廚房裏,一個個元宵寶寶彷彿都在咧着嘴笑呢。
一會兒油鍋熱了,媽媽把一個個元宵順着鍋沿滾到到油裏。白色的元宵浮上來後就變成了金黃色。我迫不及待地拿筷子夾起,塞到嘴裏,甜、糯、香一起涌上齒頰,那幸福感簡直爆棚!
媽媽誇我真棒,說下次包元宵還要繼續找我幫忙。這次的元宵節過得真有意義啊!
第一次包元宵作文2
在我們日常生活中有許多第一次,但是比較難忘的第一次是很少的。我學包元宵就是我永遠不會忘記,因爲從中我學到了做什麼事都要開動腦筋,並且要有耐心。
那天,媽媽把元宵粉加熱水和成軟硬適中的麪糰,把芝麻、糖和油拌成餡,就等着包了。我也把手洗的乾乾淨淨,準備包元宵。我想這是很簡單的事,把餡放到面裏一團不就包好了嗎。
媽媽開始包元宵了。只見媽媽先把和好的元宵面揉成圓團,然後把它捏成扁圓的面片,再把餡放進去,用大拇指按在上面,邊捏邊轉,最後把它團一下,這樣一個又大又圓的元宵就包好了。我也照着媽媽的樣子,把和好的面捏成圓片,放進芝麻銜餡包起來,可是我怎麼也包不到一起,面粘在我的手上,五指都張不開,餡弄得到處都是。我費了九牛二虎之力才勉強包好了一個元宵。仔細一看既不圓又不白,外面都是芝麻,簡直不象樣。媽媽笑着說;“這哪是元宵呀,倒像一個花球,一下鍋非煮成一鍋湯不可。”我又包了一個,還是不行。我對包元宵失去了信心,想洗手不幹了。這時媽媽:對我說;“什麼事做起來都不那麼簡單,包元宵也有竅門。我來教你。”媽媽一邊包一邊講;用左手託着皮,把餡放在皮上,大拇指按着餡,另外四個指頭把皮往一起攏,右手的拇指和食指幫助往一起團,最後收口捏緊,一個又大又圓又百的元宵就做好了。“你要多動一動腦子,不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了。”在媽媽的指導下我又開始包起來,一個比一個包的好,越包越熟練,越有信心。不只不覺我包了十幾個。我終於會包元宵了,我非常高興。
媽媽開始煮元宵了,那有一個個圓溜溜的小東西在沸騰的水裏跳來跳去,不斷地翻滾,真像一個個白色的小皮球在跳舞。十幾分鍾後元宵就上了我家的餐桌。看着一碗碗熱氣騰騰的元宵,我急不可待地夾起一個咬了一口,啊!裏面的芝麻又香又甜,真好吃。特別是吃到我親手包的元宵時,我的心怦怦直跳,真有些激動。
通過這次包元宵,我懂得了不管幹什麼事,只要動腦筋,下功夫,就沒有辦不到的事。
-
瞭解一下航海王的劇情故事
1、目前的劇集中還沒有在一起。《航海王》是日本漫畫家尾田榮一郎作畫的少年漫畫作品,在《週刊少年Jump》1997年12月24日開始連載。改編的電視動畫《航海王》於1999年10月20日起在富士電視臺首播。2、劇情故事:擁有財富、名聲、權力,這世界上的一切的男人“海賊王...
-
夢見理髮暗示什麼
1、男人夢見理髮,還暗示有財運,將取得成就。2、夢見剃光頭,要提高警惕,這種夢有失去權力的含義。3、夢見用剪刀剪頭髮,預示會和親人離別,家中有親人將遭遇不幸、災禍;還有可能表示想脫離煩惱,斬斷情絲。4、但若夢見把剪下來的頭髮送給別人。預示你將迎來愛情和幸福。5...
-
女生學什麼技術好,給大家介紹一下
1、衆所周知,女性朋友在如今職業過程中有着獨特的位置,也散發着特有的女性魅力,尤其在一些特殊的崗位,女孩子其實比男孩子更合適有着更大的優勢,比方,西點蛋糕、西點烘焙、西餐行業就是如此,這些工作更多的是需要細心以及個人的創造力,女性在這一塊具有特有的細膩情感...
-
防止鐵鍋生鏽的小妙招
1、防止鐵鍋生鏽可以在炒完菜不要洗得太乾淨,留點油防鏽,同時不宜用鐵鍋煮楊梅酸性水果物質,因爲果酸遇到鐵後會引起化學反應;2、還可以將鐵鍋這類鐵製炊具清洗乾淨後,放到濃度較高的淘米水中浸泡,就能爲其增添一層保護防止它們較快地生出鏽斑。...