奶粉的選擇

1、成分要接近母乳。母乳中的蛋白質主要有乳清蛋白和酪蛋白兩種，其中乳清蛋白進入胃中與胃液相互作用，凝固成鮮嫩而細小的顆粒狀乳塊，吸收效率更高。嬰幼兒奶粉中最優的蛋白質比例應該接近母乳水平，恬愛奶粉有添加乳鐵蛋白接近母乳，所以在選購其他品牌時要注意看營養成分。

2、要聞氣味。奶粉應是帶有輕淡的乳香氣，如果有腥味、黴味、酸味，說明奶粉己變質。專家提醒，如果發現脂肪酸敗味，這主要是奶粉加工時殺菌不徹底，脂肪的氧化味，是奶粉中的不飽和脂肪酸氧化所致，陳腐氣味和褐變，則是奶粉受潮所致。要營養與吸收並重，其中最關鍵的是配方奶粉營養配比的合理性。選購時可查看奶粉外包裝的營養標籤。

3、要看奶粉的溶解速度。媽媽們可以先嚐試試用裝，瞭解下奶粉的衝調性如何，質量好的奶粉，衝調性好，衝後無結塊，液體呈乳白色，奶香味濃；質量差的奶粉，則不易被衝開，也無奶香味；澱粉含量較高的奶粉衝調後呈糨糊狀，甚至有的還有很多氣泡。孩子愛喝纔是硬道理，如果孩子不愛喝，再高端的奶粉也沒用。所以，口感也是挑選的一個重要標準。

4、選購奶粉品牌時，如果經濟情況允許的話，最好選擇規模較大、產品質量和服務質量較好的知名企業的產品。由於規模較大的生產企業技術力量雄厚，產品配方設計較爲科學、合理，對原材料的質量控制較嚴，生產設備先進，企業管理水平較高，產品質量也有所保證。標籤、說明書應當符合本法以及我國其他有關法律、行政法規的規定和食品安全國家標準的要求，載明食品的原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯繫方式。