雞湯怎麼去腥味
方法一:
取一個大盤子或者容器裏倒滿清水,然後放入雞肉,再往裏面分別加入適量的啤酒、胡椒粉和鹽。持續攪拌雞肉與調料使二者完美混合,這個過程約兩分鐘,之後再浸泡雞肉二十分鐘即可去除雞肉裏的腥味。
方法二:
燒一鍋水至溫熱程度後將雞肉放入鍋,煮約7至8分鐘,這個過程中要適時翻動並且不要蓋蓋子燜。由於雞肉毛孔受熱張開後,就把一些物質釋放出來。同時我們也要注意不要用熱水或沸水焯雞肉,否則腥味會被鎖在肉裏。
方法三:
我們可以在雞肉燉煮過程中倒入少量白酒用於減少腥味。白酒的量不要過多,否則在後期雞肉的烘烤當中以及成品,我們都能聞到一股白酒味。
-
塗磊男人對待女人的經典語錄
1、其實人生有很多拐口,每選擇一個拐口,接下來的風景會截然不同。2、婚姻當中美醜可以不匹配,貧富可以不平均,但忠誠一定是對等的。3、相似之人只適合在一起玩鬧,只有互補之人才適合在一起慢慢變老。4、最可惡的人是把自己曾經受到的傷害再轉嫁給別人,這種行爲很可惡...
-
普洱茶磚沖泡方法介紹
1、撬茶:用茶刀從各種普洱緊壓茶(餅、磚、沱等)撬下適量(5-10克)普洱茶。2、投茶:將撬下來的普洱茶放入蓋碗中。3、洗茶:將沸水衝入蓋碗中泡茶,這稱爲第一泡,一般情況下第一泡是不喝的,用來洗去茶中灰塵以及讓茶葉遇水溶開,以便後幾泡能有飽滿地道的茶味。4、倒掉第一泡:第...
-
小寶貝出生發朋友圈的祝福語
1、夜之間,一貧如洗,喜得貴子。2、報告報告,一大波姑爺向我方山頭靠近。3、小寶貝出生了,最辛苦的是老婆,感謝老婆大人4、寶寶已經出生,爲了不吃三鹿奶粉,各位速速拿錢過來哦!5、天空一聲巨響,俺家娃娃閃亮登場,噹噹噹,8斤的胖妹,母女平安!6、媳婦生孩子,承載了多大的辛苦,...
-
防止鐵鍋生鏽的小妙招
1、防止鐵鍋生鏽可以在炒完菜不要洗得太乾淨,留點油防鏽,同時不宜用鐵鍋煮楊梅酸性水果物質,因爲果酸遇到鐵後會引起化學反應;2、還可以將鐵鍋這類鐵製炊具清洗乾淨後,放到濃度較高的淘米水中浸泡,就能爲其增添一層保護防止它們較快地生出鏽斑。...