鉀鹽可以當食用鹽嗎
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鉀鹽可以當食用鹽。鉀鹽,是指天然含鉀礦物。包括鉀石巖、鉀鹽鎂礬、光鹵石、硫酸鎂石和氯化鉀等。鉀鹽一般都是可溶性的,有很高的純度。鉀鹽礦存在於地殼表層或將要乾涸的湖泊和海洋的滷水中,最重要的鉀鹽礦發現於德國、俄羅斯、加拿大、意大利、法國、西班牙和美國。
世界上95%的鉀鹽產品用作肥料,5%用於工業。目前,世界上已發現的鉀鹽礦牀和含鉀鹽湖滷水,分佈在六大洲的二十六個國家,尤以加拿大、哈薩克斯坦、俄羅斯、波蘭爲甚。
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