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喝汽水經常會有辣的感覺的原因是什麼,喝汽水經常會有辣的感覺主要是因爲

喝汽水經常會有辣的感覺的原因是什麼 喝汽水經常會有辣的感覺主要是因爲

1、我們所說的“辣”實際上並不是舌頭味蕾的感覺,我們味覺其實感覺不到辣味的,辣是痛覺,不是味覺。所謂的辣是對味蕾以及皮膚粘膜的物理刺激所產生的感覺。汽水和可樂一樣,其中含有大量的二氧化碳,冰涼的汽水喝到嘴裏後,由於口腔溫度比汽水高很多,汽水中的二氧化碳就會加速釋放形成氣泡刺激口腔內粘膜,所以就感覺像吃了辣椒一樣的“辣”。

2、我們在吃了辣椒想喝碳酸飲料解辣時,會感覺更辣,這也是二氧化碳對口腔的雙重刺激,喝熱水也會感覺更辣。吃了辣椒喝牛奶可以解辣,特別是冰牛奶效果更好。

標籤:汽水