菠蘿用熱鹽水還是冷鹽水泡
泡菠蘿既可以用熱水也可以用冷水,但是用冷水泡,菠蘿口感會更好,吃起來更加爽脆,用熱水泡的時候要注意水溫不能太高,最好是溫熱水。
準備一個大碗,倒入水,然後加入適量鹽,用筷子稍微攪拌一下,等鹽溶解之後,即可將處理好了的菠蘿放入鹽水中浸泡,鹽水浸泡後的菠蘿吃起來更好吃,不會有酸澀的口感。
但菠蘿泡之前最好先切成塊狀,不要直接泡一整個菠蘿,浸泡時間也不要太久,浸泡三十分鐘左右即可。
總結:
泡菠蘿既可以用熱水也可以用冷水,但是用冷水泡,菠蘿口感會更好,吃起來更加爽脆,用熱水泡的時候要注意水溫不能太高,最好是溫熱水,浸泡三十分鐘左右即可。
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