柚子太酸了有其他做法嗎
柚子肉酸怎麼吃?
柚子肉酸可以做成酸奶柚子沙拉,也可以做成柚子果醬。
酸奶柚子沙拉怎麼做?
1、將柚子果肉剝下來,去掉籽和白絲,放入碗中;
2、將酸奶打開倒在柚子果肉上面拌勻即可食用;
3、還可以加入一些別的水果,比如蘋果、草莓等。
柚子果醬的做法
1、準備好一個柚子、適量的冰糖、蜂蜜、以及食鹽。
2、先用鹽仔細搓洗柚子的表皮,再用清水把柚子表皮以及上面的鹽分沖洗乾淨。
3、用紙巾吸乾柚子表皮的水分,再用水果刀將柚子皮削下來,注意不要太用力,儘量薄一點,然後將柚子皮切成細絲,柚子果肉去皮剝好放在碗中。
4、鍋中加入適量水,放入冰糖、柚子皮熬煮,水開後再加入柚子果肉一起熬煮。
5、煮開後轉小火,慢慢熬製粘稠狀,顏色變爲深黃色即可。
6、放冷後加入蜂蜜裝瓶即可。
以上就是小編今天分享的內容了,希望可以幫助到大家。
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