新鮮草菇常溫怎麼保存

1、將新鮮的草菇放在陰涼通風處保存，這樣保存草菇是比較好的，這也是最簡單的一個保存草菇方法。注意：草菇本是一種高溫食用菌，新鮮草菇是不允許直接放入冰箱保存，否則就會自溶變成水，鮮草菇在14～16℃可保存1天4天。

2、把新鮮的草菇削根洗淨之後待用，再在鍋裏倒入一些自來水，待鍋裏的水燒開之後放入準備好的草菇，放入一點鹽，待水沸騰2～3分鐘即可，撩起降溫可以用涼開水或自然降溫都可，這樣可以放入冰箱，保存5天左右。

3、把新鮮革菇削根洗淨後，到入熱油鍋中扁炒至熟即可，降溫放入冰箱保存5天左右。