生玉米粒怎樣保存

1、首先，把新鮮玉米剝成顆粒狀的玉米粒。然後，把玉米粒上的水分用廚房紙擦乾。將擦乾的玉米粒裝進碗中或者是食品保鮮袋中。接着把食品保鮮袋抽成真空。最後，把真空包裝的玉米粒放入冰箱的冷凍室中保存就可以了。

2、也可以把玉米外皮及須除去，並將玉米洗乾淨。然後將清理乾淨的玉米放入沸水中，煮4-6分鐘。接着將玉米撈起，放入冰水中冷卻。待玉米冷卻後，用一把鋒利的刀子，將玉米粒從玉米棒上切下來。最後把玉米粒放在可冷凍的容器中，將容器放入冰箱冷凍即可。

3、將玉米粒保存在院落時，應避免大堆堆放，在秋雨、暖冬季節，切不可用塑料薄膜封閉苫蓋，雨、雪時用玉米秸、草蓮等物品苫蓋最佳，並應做到勤翻晾，防止溼度溫度內積，出現大量的黴變，這樣是我們避免玉米粒出現發黴問題的重要手段，要注意通風保持乾燥，可以使玉米粒保存的更久。