米里生蟲子解決方法
1、最好的辦法是晾乾。但是晾乾過程不可暴曬,否則米粒會碎裂。
2、把生了蟲子的米平鋪在陰涼處,最忌諱的是放在太陽底下暴曬,用陽光暴曬當然也可以驅蟲,但是會破壞米的物理屬性,經蒸煮會碎,且失去香味。我們把米放在陰涼處,經過乾燥,蟲子會紛紛向外面爬,從而使米去除大部分蟲子。
3、蟲米經過幾個小時的晾置過程,蟲子已經祛除了大部分。剩下的工作就是用簸箕把米處理一下。簸箕簸米是一項技術活,簸箕裏放入適量的米,然後上下煽動,讓顆粒飽滿的米和蟲子慢慢分離。
4、經過簸箕分離後的米,基本上就已經清乾淨了蟲子了。下面用新方便袋把米封裝好,每袋米不宜過多,以5斤米爲宜。封裝的目的是爲了便宜貯存和冷藏。
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