成熟的香蕉爲什麼是彎的
香蕉成熟,葉子掉落後,由於趨光本能,就向着陽光努力生長。內側受陽光照射少,生長較慢,外側受陽光照射多,生長較快。生長快的一側會往裏擠壓,使外側發生彎曲,因此成熟香蕉是彎曲的,未成熟的香蕉卻是直的。
香蕉芭蕉科芭蕉屬植物,又指其果實。香蕉味香、富含營養,植株爲大型草本,從根狀莖發出,由葉鞘下部形成高3~6米(10~20尺)的假杆;葉長圓形至橢圓形,有的長達3~3.5米(10~11.5尺),寬65釐米(26寸),10~20枚簇生莖頂。
香蕉喜溼熱氣候,在土層深、土質疏鬆、排水良好的地裏生長旺盛。在類似牙買加南部的半乾旱地區灌溉栽培也已成功。野生香蕉採用種子栽培,人工香蕉可用吸根和假鱗莖分株栽培;第一次收穫需10~15個月,之後幾乎連續採收。
中國是世界上栽培香蕉的古老國家之一,世界上主栽的香蕉品種大多由中國傳去。香蕉分佈在東、西、南半球南北緯度30°以內的熱帶、亞熱帶地區。世界上栽培香蕉的國家有130個,以中美洲產量最多,其次是亞洲。中國香蕉主要分佈在廣東、廣西、福建、臺灣、雲南和海南,貴州、四川、重慶也有少量栽培。
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