肉類怎麼去除腥味,肉類去腥小妙招
1、禽類去腥(雞、鴨、鵝等),首先需要切除臀部的腥腺,去除多餘內臟和血塊。加鹽、加啤酒沒過肉類全身,然後揉至充分浸泡,相當於給它們做一個全身按摩,之後浸泡20分鐘清洗乾淨,即可。
2、羊肉去腥,冬天正是吃羊肉滋補的時刻,但羊肉的羶味很腫。羊肉下鍋焯水,加入適量的米醋(水醋比5:1)煮沸後撈出,然後在燉煮的時候加入幾片幹桔皮。
3、魚類去腥,魚的蛋白質含量豐富,脂肪低。魚去除魚鰓,用到颳去魚肚子裏的黑膜,清洗乾淨。鯉魚的話,則一定要記得去掉腥線。煮的時候加蔥姜去腥,出鍋前擠入少許的檸檬汁中和腥味。
4、牛肉去腥,日常生活中吃豬肉較多牛肉較少。將牛肉切大塊,放入冷水中浸泡大約15分鐘。中間需要換水2-3次,泡出大部分血水後撈出。鍋內放水,加入浸泡後的牛肉,小火煮沸撈出,用溫水沖洗掉血沫,即可用來做菜。
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吃飯心情很好的說說
1、消化情緒,我想應該是無論心情好不好,都要改工作的時候工作,該吃飯的時候吃飯,該睡覺的時候睡覺,努力努力再努力而已,然後你就沒情緒了2、每天還和往常一樣習慣的去思考你六小時前在幹嘛你現在在幹什麼你心情好嘛你開心吧你過得好嘛你吃飯了嗎有沒有生病工作好嗎還...
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草莓水晶的功效和作用,草莓水晶有哪些優點
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讓人瞬間心疼的句子
1、愛那麼短,遺忘那麼長。2、朝春盡紅顏老,花落人亡兩不知!3、我的翅膀,被一滴淚燙傷,飛不到天堂。4、我以爲我們回到曾經了原來只是形同陌路了5、愛上你不是錯,錯的是,我沒讓你愛上我。6、用淚水凝成愛的湖泊,用愛劃一道幸福的圈。7、只要這個世界,你還是我的,那麼依舊...
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說說句子大全心情短語
1、故事的開頭總是相伴到老,故事的結局總是各自安好。2、時間,會沉澱最真的情感;風雨,會考驗最暖的陪伴。3、人生偉業的創建,不在能知,乃在能行。4、說再也不要去想你的人是我,夜裏在被窩哭的也是我。5、每天醒來,敲醒自己的不是鐘聲,而是夢想。6、人生就是一場盛大的遇...