小蘇打洗菜正確方法

1、用蘇打、小蘇打清洗蔬菜，時間：30分鐘。用量：一勺。

2、蔬菜放進裝有小蘇打水的碗裏浸泡，再用清水沖洗。

3、約10分鐘，小蘇打水錶面就有少量泡泡出現，水質變化不大，但有不少雜質出現。沖洗過後，蔬菜表層的農藥殘留中和掉。