貓薄荷簡單介紹

1、貓薄荷可以吃。

2、貓薄荷大多葉片纖維質感較強，絨毛較多，在烹飪時並不太適合直接作爲沙拉、或者配菜食用，而是用鮮葉或者乾燥葉片搗碎，作爲湯的調味料食用。

3、貓薄荷在植物誌上的正式中文名是荊芥，荊芥屬Nepeta的屬長，但卻在實際生活中幾乎完全背棄了其荊芥屬的家族隊伍，人們只記得它叫貓薄荷，荊芥之名卻被許多其它植物所佔有。