面放冰箱沒有發起來怎麼辦
方法:
麪糰放在冰箱裏面基本上是發酵不起來的,而且怎麼會放到冰箱裏,面應該在一個溫度穩定在40-60度之間的環境下,這樣纔有利於有益菌的繁殖,你如果把麪糰放到冰箱裏,這樣把有益菌都凍死了,然後沒有它生存的環境了,它還能發起來嗎,發麪是需要溫度的,應該放在比較溫暖的地方這樣才發的快,冰箱溫度低是發不好的,甚至還會把活酵母給活活涼死的。
用酵母發麪:
用酵母發麪不用加鹼,這樣能避免麪粉中維生素b1受到破壞,同時還能避免因加鹼從而影響人體對無機鹽的吸收和利用,先準備好乾酵母,然後將麪粉倒在盤子裏,加入少許乾酵母好泡打粉以及糖等,然後將它們拌合均勻,揉合成一個麪糰,再加入溫水,在麪糰裏挖一個小坑,在坑內加入少量的溫水,再放入豆油,抄拌揉合成麪糰稍微醒一下,大約是1個小時左右,接着待面醒好了之後,做成自己想做的包子啊饅頭啊花捲啊什麼的,把做好的生坯擺入屜內,鍋內要放入冷水,一般再插電蒸個13分鐘差不多就可以了。
-
快手熱門說說的句子
1、系我一生心,負你千行淚。2、笑相逢蓬海路。人間風月如塵土。3、我扔掉的,你也不一定能拾得起來。4、時間沖淡破碎感情,距離拉開完美的愛情。5、逃避無用,這世上,別人無法代替我們去成熟。6、從現在開始,做一些會讓未來的你感謝現在的自己的事。7、當我們懂得珍惜...
-
鹿角和鹿腿告訴了我們什麼道理
《鹿角和鹿腿》告訴我們的道理:外表光鮮美麗的事物不一定有用,我們不能只看到事物的表面,還應該看到事物的實際價值,同時我們應該正確地看待我們的長處和短處。每個東西都有他自己的價值,不要因爲它的長處而看不到它的短處,也不要因爲它的短處,俄輕易否定它的長處。美...
-
發朋友圈簡短精美句子
1、如果你累了,學會休息,而不是放棄。2、生氣就好像自己喝毒藥而指望別人會痛苦。3、時間,會沉澱最真的情感;風雨,會考驗最暖的陪伴。4、輩子很短,如果不小心遇見錯的人,一定要學會適可而止。5、總有一天,你會遇上那個人,陪你看每一次日出,直到你的人生落幕。6、對別人要...
-
清明節可以自由出行嗎
1、疫情期間,清明節能都自由出行視具體情況而定。出行要提前瞭解出發地、目的地最新疫情防控政策,提前查詢旅遊景區開放、門票預約措施,合理規劃旅遊線路和時間。2、出遊期間,自覺遵守疫情防控規定,戴口罩、勤洗手、少聚集、養成“一米線”好習慣。3、減少觸摸公共...