如何將西葫蘆切成菱形薄片

第一步：先把筍瓜（西葫蘆）洗乾淨，再把筍瓜（西葫蘆）去皮。

第二步：然後把筍瓜（西葫蘆）往中間切成兩半。

第三步：再把筍瓜（西葫蘆）切成一小半段，厚度要相等，每段大約2釐米的高度，有幾部分厚片。

第四步：然後取筍瓜（西葫蘆）其中一段厚片，拿菜刀平行切幾個斜刀，（平行線之間的寬度要在2.5—3釐米左右，但是要均勻）。

第五步：然後把筍瓜（西葫蘆）切成的厚片改成截面切，就是平行四邊形菱形條了。

第六步：最後再順着筍瓜（西葫蘆）的厚片切法切片就可以了，把厚片切完即可。