山東大櫻桃如何保存

1、在自然環境中保存大櫻桃,可以存放三到七天左右,而且在存放時要注意大櫻桃的透氣性,不能把它存放在塑料袋或者保鮮盒等密封性強的容器中,最好用紙盒來存放大櫻桃,這樣它發生變質的時間相對會晚一些。

2、櫻桃儲存可以進行冷藏，在5~6月時櫻桃成熟時，採摘後進入儲存櫻桃冷庫之前要進行預冷，預冷挑選出有裂橫、有破損、無果柄、或爛果僵果挑選掉。預冷可以直接入冷庫預冷間，也可使用強風預冷，或是用0.5—1℃冷水降溫預冷。預冷是讓櫻桃本身的溫度快速降至0—1℃。這樣保存的可以長久一些。