冰箱的使用方法
1、冷凍室存放鮮魚、凍肉要事先處理乾淨,大塊肉切開分袋存放。2、冰箱儲存食物量不能太多,不能超過冰箱總容量的三分之二。過滿、過緊、沒有了縫隙,不利於空氣對流,增加機組負荷,減小冰箱使用壽命,也會更費電。3、生熟分開,有條件的放在保鮮盒中,既衛生又整潔。
冰箱放在陰涼通風處,離牆面控制在10釐米左右,夏天要把冷藏溫度調到5度、冷凍調到零下14度比較合適,箱內食物不能放得太滿,跟箱壁要留出一釐米的間隙,晚上溫度比較低,冷凝器更好散熱,晚上製作冰塊比較合適。
放入冰箱裏面東西一定記得要用保鮮膜把它封起來才行,要不這些食物很容易串味的,如果是用保鮮膜將它包起來就可以防止串味的,還可以保持各種蔬菜的水分不會流失掉。
冰箱一定要經常清洗才行,要不時間長後就會有味道,還有可能會產生一些氣味,可以用清洗去洗冰箱的雜味,這樣做也是爲了有一個更健康的身體。
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防止鐵鍋生鏽的小妙招
1、防止鐵鍋生鏽可以在炒完菜不要洗得太乾淨,留點油防鏽,同時不宜用鐵鍋煮楊梅酸性水果物質,因爲果酸遇到鐵後會引起化學反應;2、還可以將鐵鍋這類鐵製炊具清洗乾淨後,放到濃度較高的淘米水中浸泡,就能爲其增添一層保護防止它們較快地生出鏽斑。...