幹黃花菜泡多久不能吃了

1、幹黃花菜在浸泡12小時後就不能繼續吃了，因爲幹黃花菜含有大量的蛋白質和糖分，泡久了容易腐爛、變質。

2、平時食用黃花菜時，要避免吃花蕊沒有摘除的黃花菜，因爲黃花菜的毒素主要儲存在花蕊內。

3、幹黃花菜是是由新鮮的黃花菜曬乾製成的，吃之前需要侵泡泡軟才能吃，否則口感不是很好，一般要是使用冷水起泡幹黃花菜的話，那麼需要一定的時間才能將其泡發好，需要除幹黃花菜頂部的雜質和硬梗，之後放入鍋中沒加入適量的水，用大火開煮，之後再放入冷水中浸泡，至少需要兩個小時左右。