香薷是什麼，香薷簡介

1、香薷，脣形科香薷屬植物。直立草本高0.3~0.5米，具密集的鬚根。莖通常自中部以上分枝，鈍四稜形，具槽，無毛或被疏柔毛。葉卵形或橢圓狀披針形，長3~9釐米，寬1~4釐米。穗狀花序長2~7釐米，寬達1.3釐米，偏向一側，由多花的輪傘花序組成。花期7~10月，果期10月至翌年1月。

2、分佈於俄羅斯（西伯利亞）、蒙古、朝鮮、日本、印度、中南半島和中國，歐洲及北美也有引種栽培。在中國除新疆、青海外幾產全國各地；生長於海拔達3400米路旁、山坡、荒地、林內、河岸。