刀不快了應該怎麼辦
我們平時在廚房中菜刀是我們必不可少的一樣廚具。但是菜刀也分爲很多不同的刀型和不同的鋒利程度,我們一般使用的刀都是不鏽鋼刀。但是它雖然不鏽鋼,但是使用的時長越久它也越容易變得比較鈍。相信也有不少人都有遇到過不鏽鋼刀不快了的問題,那麼遇到這樣的情況我們該如何操作呢?接下來就爲大家來支支招,教教大家如何處理不鏽鋼刀不快了的問題。
方法一:
我們可以用磨刀石磨菜刀是讓菜刀變鋒利,一些地區還有專門替別人磨菜刀剪子的師傅,可以直接花點錢讓專業師傅幫你磨菜刀。
方法二:
磨刀前將菜刀用鹽水泡20分鐘,然後我們將刀面緊緊貼在磨刀石上,後部略翹起後在推拉磨刀,磨刀時邊磨邊淋鹽水這樣磨得又快又能增加使用壽命。注意磨刀時用力要均勻等磨刀石表面起沙漿時再撒水,刀的兩面和前後及中部要輪流均勻地磨到。
方法三:
我們可以使用砂紙磨刀,用砂紙把擀麪杖之類的圓柱物體裹起來就可以成爲臨時的磨刀棒。
方法四:
我們可以用多張報紙疊緊並且上下端弄齊,固定好之後在刀上沾上一些清潔劑,把卷起的舊報紙一端弄少許水,從刀尾向刀尖來回摩擦數次,也能在一定程度上讓鈍了的不鏽鋼刀變鋒利。
以上就是不鏽鋼刀不快了應該如何處理的具體解決辦法,相信大家通過上述內容的介紹都能很快學會。
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