蛋撻微波爐能做嗎
蛋撻是很多食客們都非常喜歡的一種甜點,表皮非常的酥脆,內裏卻非常的軟嫩,口感特別好,吃了一個還想吃第二個,尤其是很多小朋友們的心頭好。可是在外面買蛋撻是很划不來的,很多人就想到了在家自制蛋撻。可是做蛋撻的方法和炒菜不一樣,我們都知道炒菜有個鍋就行了,可是蛋撻當然不能放在鍋裏炒,於是有些人又想到了用微波爐,那麼微波爐可不可以做蛋撻呢?怎麼做蛋撻呢?一起來看看小編今天的分享吧。
可以用微波爐來做蛋撻,而且用微波爐做出來的蛋撻受熱均勻,口感也更好。
下面小編給大家分享一種用經典原味蛋撻口味的製作方法吧。
1、首先我們準備好食材:蛋撻杯,純牛奶,白糖,雞蛋
2、把蛋清蛋黃分離,蛋黃放入碗中,用打蛋器把蛋黃打散,放入白糖。
3、接着倒入純牛奶,攪拌至白糖全部化開,然後用篩網過濾一下,這樣就把蛋撻液做好了。
4、將準備好的蛋撻杯放入微波爐中烤1分鐘,然後將蛋液倒入杯中,放入微波爐烤8分鐘即可。
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