有必要買空氣炸鍋嗎

1、空氣炸鍋有必要，也值得購買，空氣炸鍋說白了可以算是一臺小型烤箱，爲什麼這麼說呢？咱先從空氣炸鍋的工作原理說起，日常煎炸食物都是將食材放進熱油煎熟就會導致煎炸食材油脂過多，空氣炸鍋則是利用機器的頂部烘烤裝置快速加熱空氣。

2、並在密閉的空間內形成循環空氣熱流快速烹熟食材的同時還會帶走食材表面的一些水分從而達到外酥裏嫩的酥脆口感，而我們只需在食材表面上刷上一層薄薄的油即可。