柴胡長什麼樣

1、北柴胡：呈圓柱型或長錐形，長6～15cm，直徑0.3～0.8cm。根頭彭大，頂部殘餘3～15個莖基或短纖維葉基，下邊發枝。

2、表層深褐色或淺咖啡色，具縱皺褶、支根痕及皮孔。質硬而韌，不容易斷裂，橫斷面顯化學纖維性，皮部淺咖啡色，木部黃白色。氣微香，味有點苦。