煮飯水和米的比例是多少
一般情況下,水量的多少根據米的多少來確定。 若蒸白米飯,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4釐米比較合適。也可以用另一種方法來確定水的用量,不管多少米,反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm左右,也就是大概一指頭左右,用眼睛大概瞅一瞅就行啦。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗糧,則要適當多加水,因爲粗糧很“吃水”。
由於大米產地以及每個人口味的不同(不同地區、國家、品牌),水的用量也略有所不同。一般來說,剛開始第一次的時候可能會失敗。不要灰心,慢慢再試試,或諮詢一下有經驗的人。
如果蒸出來的米飯太乾,可以加少量的水,再繼續燜一會兒。或者過稀,可以就這樣再悶半小時再吃。或者先將就着吃,吸取經驗,下次再蒸的時候可以適當減少或增加水的用量,慢慢的你就會很有經驗!
蒸好不要馬上揭鍋。一般情況下,當電飯煲“跳閘”,就說明米飯已經熟了,但如果這時候打開蓋子盛飯,會發現表層的米飯很稀,而鍋底則緊緊粘着一層鍋巴。這層鍋巴不僅無法盛出來,也很難清洗。正確的做法是,當加熱開關跳至保溫開關之後,不要馬上拔插頭,讓它處於保溫狀態5分鐘,拔完插頭後讓米飯繼續燜5分鐘,這樣蒸的米飯吃起來口感更好,而且還不容易粘鍋。
-
週一到週日的英文是什麼
週一:Monday,週二:Tuesday,週三:Wednesday,週四:Thursday,週五:Friday,週六:Saturday,週日:Sunday。英文縮寫爲週一:Mon,週二:Tues,週三:Wed,週四:Thur,週五:Fri,週六:Sat,週日:Sun。英語是一種西日耳曼語支,最早被中世紀的英國使用,並因其廣闊的殖民地而成爲世界使用面積最廣的語言。英國...
-
讓人覺得心疼的句子
1、不想聽見,你又愛上了誰2、未語先垂淚,滴盡相思血。3、我愛你,像你不愛我那樣堅定。4、你推開所有人,所以,你活該沒人關心。5、多麼想像海綿寶寶一樣,沒心沒肺的笑。6、離開,是自由的追逐,還是她的不挽留。7、抽屜裏的照片已泛黃,我的回憶還沒有忘卻。8、不要說你有多...
-
一葉障目的道理是什麼
一葉障目的意思是一片葉子擋在眼前會讓人看不到外面的廣闊世界。比喻被局部或暫時的現象所迷惑。故警示我們要看清事物的全貌,還不能盲目輕信、盲目崇拜,必須經過科學的調查和驗證,以謙虛謹慎的態度予以看待。一葉障目造句:1、你們不能一葉障目,僅僅因爲一些小的失...
-
世界艾滋病日活動宣傳標語
1、健康牽繫你我他預防艾滋靠大家。2、遠離家鄉莫花心常把家人掛在心。3、預防艾滋病,健康全家人。4、奉獻愛心攜手同行共抗艾滋。5、預防艾滋支一招潔身自愛安全套。6、同心攜手,遏制艾滋,共建和諧。7、切莫恐懼艾滋病疾控中心去諮詢。8、預防艾滋病,你我同參與。...