菠蘿蜜摘下來沒熟要怎樣纔會熟
一、陽光催熟
可以將沒有熟的菠蘿蜜放在陽光下,讓它接受一天的陽光照射,差不多就會熟透了。如果是切開後進行催熟,那就要先用保鮮膜裹好,再放於太陽下。也可以把它放在暖爐旁邊,暖風機的吹風口,溫度高的環境也能讓它更快變熟。
二、自然催熟
如果不着急食用,可以在家裏放上兩三天。最簡單的方法就是放進紙箱中,或者是放在陰涼的地方,等待變熟就行。也可以把它和鹽同時放進水裏泡,也能起到一定的催熟的效果。
三、水果催熟
把它和已經熟透的水果放在一塊,成熟的水果裏會有乙醚揮發出來,而這種物質就能起到催熟菠蘿蜜的效果。一般情況下,使用最多的水果是香蕉、蘋果或者是獼猴桃。在催熟期間最好是隨時翻動一下,不然很有可能出現部分成熟,有一部分沒熟的情況。
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