土豆花的做法，怎麼做土豆花好吃好

1、用料：土豆2個、食用油、雞精、花椒麪 、辣椒麪、蔥末、生抽、醋、麻油、芽菜。

2、土豆削皮切成波浪的形狀，放入清水中淘掉澱粉，然後瀝乾水分備用。芽菜切碎淘洗乾淨，蔥切末。

3、鍋裏放油，待油五六成熱的時候倒入土豆條，炸兩分鐘左右撈出。

4、加入生抽、醋、花椒麪、辣椒麪、麻油、雞精、芽菜拌勻裝盤，最後撒上蔥花即可。