如何挑選萵筍
1、好萵筍,有好外形。大家選購新鮮、質量上乘的萵筍,就應當先從外觀來做判斷,比如說外表不彎曲、大小整齊、沒有爛葉、不抽苔的萵筍,就是品質比較好的,買回家做成菜餚的話,口感也較佳。
2、好萵筍,有好內在。去菜市場買萵筍時,一般大家都會看到商家提前把萵筍給削根甚至是削皮,在選購時請你一定要學會揀那種皮比較薄、水分充足、筍條沒有焉萎的。如果選擇了不新鮮的萵筍,水分流失多,或者比較老了的話,口感會差好多的。
3、好萵筍,有好味道。有的小夥伴雖然買過多次萵筍,但是並不沒有注意到一個細節問題,就是萵筍如果是莖部比較肥大,而且又脆嫩的話,通常都會令人感覺味道鮮美且帶有好聞的香氣。所以,有時候選購一樣菜品,香味兒也是十分重要的。
4、好萵筍,要看老嫩。要是萵筍太老的話,則表皮會比較厚,而且筍肉會稍白一些,心內有空心的部分。若是選擇那種很鮮嫩的萵筍,則其表裏都有如碧玉一般,色澤鮮嫩、淡綠,一看就很可口。
5、好萵筍,腰桿挺直。通常來說,若是萵筍放置久了的話,水分就會流失比較多,會出現焉的跡象。所以當你用手掂量萵筍的話,發現其腰桿若是有柔軟的情況,像是走向枯萎的植物那樣的話,說明是水分流失多了,並不新鮮。
6、好萵筍,看橫截面。萵筍一般分爲皮厚和皮薄兩種類型,這兩大類型通常可以通過萵筍的橫截面一眼就能看出來。通常情況下,如果萵筍的皮薄一些,看起來皮和肉分開比較明顯的話,這類型的萵筍會比較每位,口感好,吃起來香脆。
-
春節吉祥祝福的話,春節吉祥祝福的話推薦
朋友,新年的鐘聲悠然響起,飄送着我的祝福,縈繞在您的身邊。向着牛年奔跑,達到吉牛年,粘粘牛年的喜氣。團圓熱鬧除夕夜,瓊漿玉液闔家歡。年宴飄香不夜天,其樂融融到天亮。願你除夕樂翻天!聲聲祝福,絲絲情誼,串串思念,化作一份禮物,留在你的心田,祝春節快樂,萬事如意!過新年,熱...
-
如何讓自己不在意別人的看法
1、思想記得適可而止,很多時候我們會因爲別人的一句話甚至一個眼神,就會滿腦子的勾勒出一部劇,其實這種人大多敏感,他們對周圍的一切都有些敏銳的觀察力,然後反應到大腦裏,就會各種想法,思想都不受自己控制,所以大部分時候,我們如果發現自己一直在糾結別人對自己的看法...
-
春節給老師的祝福短信
新春來臨之際,祝我的老師工作順利,生活愉快,身體健康,萬事如意!親愛的老師們,您們辛苦了,新的一年裏我祝您們身體健康,萬事如意!我不是您最出色的學生,而您卻是我最崇敬的老師,您的學生願您永遠年輕!教師節祝福語我不是您最出色的學生,而您卻是我最崇敬的老師在您的節日,您的...
-
一葉障目的道理是什麼
一葉障目的意思是一片葉子擋在眼前會讓人看不到外面的廣闊世界。比喻被局部或暫時的現象所迷惑。故警示我們要看清事物的全貌,還不能盲目輕信、盲目崇拜,必須經過科學的調查和驗證,以謙虛謹慎的態度予以看待。一葉障目造句:1、你們不能一葉障目,僅僅因爲一些小的失...