幹葦葉怎樣煮
煮幹葦葉步驟:
1、將幹葦葉的葉柄剪掉,用容器泡水過夜。新鮮葦葉則不需泡過夜。
2、用清水將幹葦葉的正反兩面清洗一下,可用手擦,也可清洗工具來清洗,但力度切勿過大,以免損壞。
3、往鍋里加適量清水,大火燒開。
4、將幹葦葉放入開水中,煮燙3分鐘。提示:如果葦葉較多,可以在煮燙時用筷子適當翻動一下,儘可能讓每張葦葉都浸泡到。
5、將葦葉撈出,再用清水沖洗一遍,放入淘米籃中瀝乾水分即可。
葦葉是指蘆葦的葉子,蘆葦是一種水生的植物多年水生或溼生的高大禾草,生長在灌溉溝渠旁、河堤沼澤地等,有的地方也叫葦子。葦葉可以用來包糉子,葦葉易存放、用來包糉子還會有清香。葦葉可以用來編制席子,還可以代替木材作爲造紙材料。
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