不鏽鋼鍋的清潔小技巧
不鏽鋼鍋具的漂亮光潔惹人喜愛,不鏽鋼鍋也是烹飪中使用率很高的鍋具,很多家庭裏都買有不鏽鋼鍋,然而新買的不鏽鋼鍋使用一段時間後,表面會發黃髮黑,或者還會粘一些油污。清洗起來很麻煩。今天小編教大家清洗不鏽鋼鍋的小妙招,希望對你有用!
1、 用菠蘿皮煮不鏽鋼鍋:
不鏽鋼鍋難清洗是出了名的,但是隻要將不鏽鋼餐具放入鍋中,加清水,投入一些菠蘿皮,煮滾二十分鐘,待冷拿出,個個光亮如新!不鏽鋼餐具也可以用同樣的方法。
2、用番茄醬塗抹:
不鏽鋼鍋用久了就會失去光澤,這時候我們可以用番茄醬,塗抹在那些失去光澤的不鏽鋼鍋上(爲了不浪費最好用過期的),停留10分鐘後,用熱水沖洗乾淨擦乾,不鏽鋼鍋就會重新恢復光澤了。因爲番茄醬中的醋酸成分和金屬會發生反應。
3、採用鹼性有機清洗劑:
不鏽鋼材質的鍋表面光亮,要清洗乾淨是個大問題,平時用完可以用少許熱水兌弱鹼性洗滌劑或小蘇打,再用抹布來擦拭,這樣不僅可以把鍋洗得乾乾淨淨的,而且對於鍋的傷害也是最小的,在清洗時要記得不要使用材質較硬的清潔工具來擦拭鍋身,這樣會使鍋的表面產生劃痕,用軟抹布或海綿即可。
4、啤酒和白酒去糊鍋底:
如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例爲2:2:1)混合,蓋上蓋放置5分鐘後就很容易刷洗乾淨。
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