蘋果皮刮出來白色固體是蠟嗎

1、是。

2、蘋果自身會產生一種天然果蠟，市場上銷售的蘋果，多數都會產天然果蠟，這是一種天然的脂類成分，在蘋果表面生成的植物保護層，它可以有效地防止外界微生物、農藥等入侵果肉，起到保護作用。

3、蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹爲落葉喬木。蘋果營養價值很高，富含礦物質和維生素，含鈣量豐富，有助於代謝掉體內多餘鹽分，蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。